Aflatoxin

 

Aflatoxin wird hauptsächlich vom Schimmelpilz „Aspergillus flavus“ aber auch von „Aspregillus parasiticus“ produziert. Aspergillus hat diese typische hellgrüne Farbe, kann schlussendlich aber jede Farbe annehmen. „Aspergillus flavus“ und „Aspregillus parasiticus“ wachsen auf Baumaterialien wie Bodenbelägen, Beton, Teppich, Sperrholz, Trockenbauwänden, Deckenplatten, Papier, Pappe, modifizierte Holzprodukten oder Leder.

Dieses Mykotoxin und seine Metaboliten verursachen Leberschäden mit möglichen Komplikationen wie Hepatitis, Zirrhose und Leberkrebs. Dieses Mykotoxin ist das stärkste bei Säugetieren bekannte Leberkarzinogen und wird von der International Agency for Research on Cancer als Karzinogen der Gruppe I eingestuft.

Aflatoxin wirkt sich auch auf das Immunsystem, die Darmflora, die Funktion der Gehirnschranke und die Schwangerschaft aus und schwächt unsere Abwehrkräfte:

  • In Bezug auf Viren kann Aflatoxin zu einer erhöhten Anfälligkeit für Virusinfektionen der Atemwege führen und chronische Virusinfektionen, wie das Epstein-Barr-Virus, begünstigen.
  • Es fördert die Vermehrung von Viren und Entzündungen, die, die zarten Lungenbläschen, die Alveolen, angreifen.
  • Die Veränderungen der Darmflora gehen mit einer Zunahme von Darmpathogenen, wie z. B. toxinproduzierenden E. Coli, einher.
  • Aflatoxin wird mit Geburtsfehlern in Verbindung gebracht und kann das Risiko für Anämie in der Schwangerschaft und Frühgeburten erhöhen.

Symptome einer Belastung mit Aflatoxin können sein:

  • Koordination Störungen
  • Kopfschmerzen
  • Appetitlosigkeit
  • Brechreiz, Erbrechen
  • Dunkler Urin (teilweise bräunlich und sehr trübe)
  • Müdigkeit, Schlaflosigkeit
  • Anämie
  • Hormonelle Ungleichgewichte
  • Fehlgeburt oder Frühgeburt
  • Kinder mit Wachstumsstörungen
  • Stille Entzündung
  • Beschleunigte Alterung
  • Verringerte Immunität
  • Gehirnnebel und/oder kognitiver Abbau
  • Sehermüdung
  • Chronische Sinusitis
  • Leberschmerzen oder Völlegefühl
  • Dysbiose
  • Gelbsucht
  • Leberkrebs
  • Chemische Empfindlichkeit
  • Anreicherung toxischer Metalle

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Referenzen:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557781/#:~:text=The%20liver%20is%20the%20main,necrosis%2C%20and%20bile%20duct%20proliferation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7830880/

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